Оставить отзыв Доставка

Семга запеченная в овощами

в пергаменте со сливочно-шпинатным соусом

250 г. 640 руб

Хумо

Кусочки жареной куриной грудки со сладким перцем, стручковой фасолью и свежим огурцом.

300 г. 320 руб

Морепродукты в Шмерском соусе

кальмары, мидии  и креветки с грибами в сливочно-томатном соусе

230 г. 520 руб

Чучвара по-дунгански

Жареные пельмешки ручной работы с мясом и соусом «Цахтане». 180/50 г

230 г. 310 руб

Плов Ташкентский

Приготовлен на основе восточного риса «Лазер» и мяса молодого барашка с добавлением моркови, нута, изюма, специй и зелени.

300 г. 340 руб

Шашлык из куриного бедра

Подается с маринованным луком, лавашом и соусом «Кайла». 150/50/50 гр.

250 г. 310 руб

Баранина тушеная с фасолью

В томатном соусе с добавлением лука и картофеля

350 г. 510 руб

Кузичек Тили

Домашняя лапша с жареными грибами и языком в сливочном соусе

300 г. 370 руб

Каурма Лагман

Домашняя лапша и сочная свинина, обжаренные с овощами, специями и тонким омлетом

300 г. 320 руб

Каурма с цыпленком и грибами

в сливочном соусе

300 г. 290 руб

Каурма с морепродуктами

в сливочно-шпинатном соусе

300 г. 390 руб

Куй Гошт Каурма

Домашняя лапша с мясными шариками из баранины в соусе Ткемали с цукини и болгарским перцем

300 г. 340 руб

Каурма с овощами

Домашняя лапша обжареная в томатном соусе с цукини, баклажанами, болгаским перцем, грибами с чесноком и зеленью

300 г. 280 руб

Шампиньоны на кеци

Запеченые под сыром фаршированные куриной грудкой, грибами и луком в сливках под сырной корочкой

220 г. 330 руб
Новинка

Плов Узбекский на компанию

Вкусный узбекский плов на компанию. Из говядины с добавлением традиционных специй и барбариса.

1000 г. 840 руб

Плов Узбекский

из говядины с добавлением традиционных специй и барбариса.

300 г. 280 руб

Плов Ташкентский на компанию

Плов подается с зернами граната, перепелиным яйцом и зеленью. Идеально подходит на компанию из 3-4 человек.

1000 г. 1020 руб

Шашлык из свинины

Сочный, вкусный шашлык из свининой шеи. 150/50/50 гр.

215 г. 320 руб

Шашлык из баранины

Сочный, вкусный шашлык из баранины. 150/50/50 гр.

200 г. 520 руб

Люля — кебаб из говядины

Вкусный Люля — кебаб из говядины. 90/50 гр.

140 г. 230 руб

Люля — кебаб из баранины

Вкусный Люля — кебаб из баранины. 90/50 гр.

140 г. 320 руб

Ассорти гриль

Два вида люля-кебаб из говядины и баранины, шашлык из свинины и куриного бедра, куриные крылья, овощи на гриле , маринованный лук и два вида соуса. 1180/160/100 гр.

1440 г. 1820 руб

Ассорти из шашлыков

Шашлык из свинины, баранины, куриной грудки, с запеченным картофелем и маринованным луком. Подается с двумя соусами. 800/160/100 гр.

1060 г. 1690 руб

Долма

Рулетики из виноградных листьев с сочным фаршем, приготовленные в ароматном бульоне. Подаются с соусом «Цахтане». 160/50 гр.

210 г. 330 руб

Уч Кудук

Стейк из филе говядины с цукини, помидором и брокколи под грибным соусом. 100/100/60 гр.

260 г. 630 руб

Донгиз Гошт

Стейк из свиной шеи. Подается с запеченным картофелем и соусом. 170/160/50 гр.

380 г. 480 руб

Бифштекс рубленый

Сочная мясная котлета с кусочками шпика, под грибным соусом с картофелем и овощами.  100/150/50 гр.

300 г. 390 руб

Джиз биз

Жаркое из мяса молодого барашка и бараньих потрошков с картофелем.

350 г. 490 руб

Шашлык из лосося в медовом соусе

Шашлык из лосося в медовом соусе с кунжутом

100 г. 560 руб

Картофель запеченный

Картофель запеченный с сыром сулугуни

200 г. 155 руб

Картофель обжаренный

Картофель обжаренный с чесноком и зеленью

200 г. 110 руб

Овощи на гриле

200 г. 240 руб

Самса с сыром и грибами

110 г. 160 руб

Хачапури с лососем

и Крем Чизом

310 г. 450 руб

Хачапури Люля Кебаб

закрытый хачапури с начинкой из люля кебаб, томатов, сыра сулугуни и зелени

320 г. 390 руб

Хачапури с грушей

Сыром дор блю, медом и орехами

390 г. 410 руб

Хачапури с языком и грибами

в сливочном соусе

350 г. 390 руб

Хачапури с морепродуктами

380 г. 470 руб

Хачапури с сыром

Лепешка из дрожжевого теста с начинкой из двух видов сыра

300 г. 310 руб

Хачапури на вертеле

Хачапури с сыром сулугуни с огня. Подается с соусом «мацони» 220/70 гр.

290 г. 260 руб

Самса с курицей и креветками

120 г. 190 руб

Чебурек

Сочный и аппетитный чебурек. 150/50гр.

200 г. 200 руб

Кутаб с сыром

Тонкая лепешка с начинкой из сыра и зелени. Подается с соусом «Цахтане». 150/50гр.

200 г. 200 руб

Катлама самса

с сочной бараниной и луком

110 г. 160 руб

Кубдари с лососем

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из лосося, шпината и сыра «Сулугуни».

280 г. 440 руб

Хачапури по-аджарски

Сочные и вкусные хачапури.

300 г. 310 руб

Хачапури по-аджарски с мясом

От шефа. Лодочка из теста с начинкой из сыра сулугуни и мяса. Подается с салатом «Ачик-чучук»

420 г. 390 руб

Лаваш армянский

70 г. 35 руб

Мехмон нон (лепешка)

150 г. 50 руб

Суп-пюре из цукини, лосося и творожного сыра

350 г. 310 руб

Чучвара

Маленькие домашние жареные пельмешки в мясном бульоне с овощами. 350/50 гр.

350 г. 260 руб

Шурпа ташкентская

Ребрышки молодого барашка в крепком бульоне с овощами.

350 г. 260 руб

Угра ош

Куриный суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками.

350 г. 170 руб

Лагман уйгурский

Знаменитый суп из домашней лапши, мяса и овощей.

350 г. 260 руб

Салат с куриной печенью

Микс из листьев салата и жареной печенью цыпленка в ягодном соусе с помидорами и апельсином.

210 г. 320 руб

Салат Азиатский

Обжаренные баклажаны, печеный сладкий перец, огурец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока, ароматной кинзы и соевого соуса.

250 г. 360 руб

Тар тар из лосося и авокадо

190 г. 540 руб

Скумбрия с запеченым картофелем

210 г. 250 руб

Шампиньоны на кеци

Запеченые под сыром фаршированные куриной грудкой, грибами и луком в сливках под сырной корочкой

220 г. 330 руб

Бободжон

Микс салат с черри, авокадо и слабосоленым лососем с заправкой из оливкового масла, бальзамика и пюре манго

190 г. 540 руб

Хашар

Тунец обжаренный в кунжуте с салатным миксом, томатами, огурцом, маслинами и горчично-медовой заправкой.

220 г. 530 руб

Назрин

Свиная вырезка и шампиньоны, обжаренные с чесноком и соевым соусом, листья салата, свежие помидоры, болгарский перец и пикантная заправка.

180 г. 320 руб

Салат Ташкент

Телятина, ташкентская редька, свежий огурец, яйцо, кольца хрустящего лука, гранат, домашний майонез.

250 г. 290 руб

Бухара

240 г. 290 руб

Цезарь с курицей

220 г. 360 руб

Цезарь с тигровыми креветками

220 г. 510 руб

Эмир

Отварной говяжий язык, грибы, соленый огурец, листья салата, сметанный соус.

220 г. 320 руб

Камалак

Овощной салат с заправкой на Ваш выбор: масло или сметана.

200 г. 230 руб

Ачик-чучук

Традиционный узбекский салат из свежих помидоров со сладким луком и зеленью.

230 г. 220 руб

Салат с морепродуктами

Обжаренные кальмары, креветки, с миксом из листьев салата, помидорами черри и бальзамической заправкой.

190 г. 520 руб

Ассорти из овощей и зелени

380 г. 330 руб

Бадамджан

Рулетики из баклажан с начинкой из куриного филе, грецкого ореха, чеснока и майонеза.

180 г. 330 руб

Ассорти из домашних сыров

Ассорти из молочного и копченого сулугуни, кавказкого сыра и сырных нитей. Подается с медом.

150 г. 360 руб

Тарелка восточных мясных деликатесов

Язык говяжий, куриный рулет, запеченая буженина, бастурма. Подается с горчицей.

240 г. 540 руб

БОН АКВА
ГАЗ.

0.5 л. 100 руб

БОН АКВА
Б/ГАЗ.

0.5 л. 100 руб

Морс
Облепиховый

0.5 л. 120 руб

Морс
Клюквенный

0.5 л. 120 руб

Торт Мати

Песочно-шоколадная основа с нежным заварным сметанным кремом

130 г. 180 руб

Камни

Воздушные меренги с сырно-сливочной начинкой и свежими ягодами.

170 г. 180 руб

Шоколадно-ореховый трайф

Шоколадный бисквит, пропитанный кремом из творожного сыра и сгущеного молока

150 г. 190 руб

Пахлава

Знаменитое восточное лакомство из теста, мёда и орехов.

120 г. 180 руб

Зерна граната

Дополнения к плову

20 г. 50 руб

Соус Наршараб

50 г. 80 руб

Соус Ткемали

50 г. 65 руб

Соус Кайла

Томатный соус с зеленью и чесноком

50 г. 50 руб

Соус Цахтане

На основе сметаны с чесноком и зеленью.

50 г. 55 руб

Соус Ачик су

Пикантный соус на основе майонеза и томатов.

50 г. 55 руб

Соус Лози

Острый овощной соус со специями.

50 г. 55 руб

Сметана

50 г. 50 руб